* *

Автор Тема: Готовимся к Пасхе! Выкладываем оригинальные идеи!  (Прочитано 30726 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Veronika

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 2729
  • Благодарностей: 116
  • Пол: Женский
  • WatsApp 89604702890
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 27/09/2011
    летлетлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Аксай
Я тоже по РМ рецептам пекла: Вынос и Жени Донна, у меня поднялись по итогу, вкусные куличики, насыщенные получились, не твердые, хорошие, но с мукой намучилась, плыло тесто. Вымешиваю обычно 30 минут. По времени с момента опары до выпеченных куличиков 10 часов, расстаивается тяжело. В прошлом году пекла тоже по РМ рецепт Zolotay mama, этот самый вкусный, тесто тоже очень сдобное и насыщенное.
у меня сутки стояло на растойке  ;D
я не знаю, как 30 минут месить, может, я слишком усердно это делаю?  :ag:
в прошлом году я запорола тесто, слишком сильно взбивала....но я беру домашнее масло, домашние яйца, домашнее молоко.
В Вынос мозга я брала домашние сливки пополам с магазинными 20%, и масло свежевзбитое (я всегда хожу к одной и той же молочнице, она в такие праздники только под заказ работает, разбирают). Может надо брать продукты попроще?  ???
Спасибо, Юлечка!!!! :ax: :aw:
Я сливочное масло брала домашнее, все остальное магазинное :)

Оффлайн Veronika

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 2729
  • Благодарностей: 116
  • Пол: Женский
  • WatsApp 89604702890
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 27/09/2011
    летлетлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Аксай
Юлечка, спасибо большое за рецепт!  :ax: :ba: Пекла 4 мая двойную порцию, все четко по рецепту, все отлично получилось, тесто в работе легкое, подходило на расстойках быстро, мягкое и воздушное. Все отлично испеклось, очень вкусно. Один кулич, в связи с отьездом, был сьеден 14 числа, через 10 дней после выпечки, вкусовые качества никак не пострадали от срока, даже вкуснее стал!

Оффлайн Афродита

  • Юлия
  • Организатор закупок
  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • ****
  • Сообщений: 60184
  • Благодарностей: 1528
  • Пол: Женский
  • тел +7 918-554-8ОО8
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 15/02/2011
    летлетлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Центр
Здорово!  :ay:

сама хоть ела? или ты продолжаешь сидеть на траве?  ;) уже, наверное, до размера XS дошла))
  ВНИМАНИЕ новая карта!   5469520015866692 Вячеслав Владимирович П. Спасибо!!!                                 
                
ИНФОРМАЦИЯ о посылках

Оффлайн Veronika

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 2729
  • Благодарностей: 116
  • Пол: Женский
  • WatsApp 89604702890
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 27/09/2011
    летлетлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Аксай
Здорово!  :ay:

сама хоть ела? или ты продолжаешь сидеть на траве?  ;) уже, наверное, до размера XS дошла))
Сама ела обязательно в разумных пределах  :ay:  :) кроме колбас, фаст фуда, тортов, пирожных, конфет, готовой еды и подобного, ем все, в счетчик калорий только еду забиваю, чтобы за день контролировать калории и бжу. Размер и вес пока на месте 46-48, держится, но я кардио убрала, только силовые.
« Последнее редактирование: Мая 21, 2019, 15:18:30 от Veronika »

Форум клуба Buy Club

« : »

 

Графики развозов

Дата развоза 25.05
Александровка  принимает
Орбитальная принимает
Будённовский принимает
Малиновского принимает
Военвед принимает

Реклама





Организаторы СП и закупки

Приведи друга (ТОП10)

Пользователь Друзей Ссылок
Frau Miller 65 125
YRLI 32 311
BONDI 30 110
SOFIKO 30 71
Maneki Neko 24 36
Ведущая 15 21
Unka 14 14
Жарптица 12 36
Мalieva-Elena 12 29
Пчелка Майя 12 23

Реклама

InternetUrok