* *

Автор Тема: Домашняя кондитерская  (Прочитано 102389 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Афродита

  • Юлия
  • Организатор закупок
  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • ****
  • Сообщений: 55593
  • Благодарностей: 1453
  • Пол: Женский
  • тел +7 918-554-8ОО8
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 15/02/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Центр
Домашняя кондитерская
« Ответ #720 : Июня 17, 2013, 20:10:12 »
База рецептов:

« Последнее редактирование: Марта 26, 2018, 12:30:44 от Афродита »
 Карта СБ 4276520199410586 Спасибо!!!                                 
                
ИНФОРМАЦИЯ о посылках

Оффлайн Орландина

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 1190
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • Лена, ко мне на "ты"
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 15/01/2013
    летлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Западный
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #720 : Февраля 27, 2017, 10:41:54 »
Я их пеку на пергаменте, но не каждый хорош, берите Фрекен Бок

Оффлайн Орландина

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 1190
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • Лена, ко мне на "ты"
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 15/01/2013
    летлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Западный
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #721 : Февраля 27, 2017, 12:17:54 »

 А вот мой "Банановый торт" от Энди Шефа

Оффлайн Bibitron

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3027
  • Благодарностей: 122
  • Пол: Женский
  • Екатерина
  • Приглашенных: 7
  • С нами с: 19/11/2014
    летлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Центр
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #722 : Февраля 27, 2017, 12:52:11 »
ой красавец какой :ay:
девчонки,вы молодцы!!
Чтобы поверить в добро, надо начать делать его

Оффлайн Орландина

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 1190
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • Лена, ко мне на "ты"
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 15/01/2013
    летлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Западный
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #723 : Февраля 27, 2017, 12:58:12 »
ой красавец какой :ay:
девчонки,вы молодцы!!
Спасибо большое. Осваиваю потихоньку

Оффлайн Vikusik

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3017
  • Благодарностей: 70
  • Пол: Женский
  • 8-938-1-004-009
  • Приглашенных: 0
  • С нами с: 02/11/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Военвед
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #724 : Февраля 27, 2017, 13:07:24 »
 :as: :as: :as:  красота!! боковушки - это медовая "пенка" Энди шефа?
все мои заказы отправляйте активисту Военвед Оле Урсуле

автомобильные аксессуары   http://buy-club.ru/forum/index.php?topic=2033.0

Оффлайн Орландина

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 1190
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • Лена, ко мне на "ты"
  • Приглашенных: 1
  • С нами с: 15/01/2013
    летлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Западный
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #725 : Февраля 27, 2017, 14:16:02 »
:as: :as: :as:  красота!! боковушки - это медовая "пенка" Энди шефа?
Спасибо. Нет, это меренга(просушивается листом и ломается)

Оффлайн Mila

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3254
  • Благодарностей: 70
  • Пол: Женский
  • Людмила
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 19/10/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Красный Сулин
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #726 : Сентября 15, 2017, 18:00:39 »
Пекла сегодня пышку для торта морковно-ореховую.
Рекомендую.
Мой активист Урсула Военвед

Оффлайн YRLI

  • Организатор закупок
  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • ****
  • Сообщений: 28621
  • Благодарностей: 1127
  • Пол: Женский
  • Оксана 919-887-29-45
  • Приглашенных: 31
  • С нами с: 12/01/2012
    летлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Северный
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #727 : Сентября 16, 2017, 08:41:08 »

Решила хвастануть )))) своими печеньками  )))) фотограф из меня правда пока не очень )))   Пекла и фотографировали сама ( картинка моя )
Оксана, идеально  :as:
СБ 63900252 9002695402
Об оплате прошу в личку не писать, только по кнопке пожалуйста!

информация о моих посылках

При общении в личку, цитируйте всю переписку

Оффлайн skameykin22

  • Рейтинг участника: (0)
  • Интересующийся
  • Сообщений: 1
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Мужской
  • Приглашенных: 0
  • С нами с: 20/11/2017
    лет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Военвед
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #728 : Ноября 20, 2017, 09:24:13 »
Красиво смотрятся печеньки. Интересно узнать бы рецептик.
*Ссылка удалена*

Оффлайн Mila

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3254
  • Благодарностей: 70
  • Пол: Женский
  • Людмила
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 19/10/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Красный Сулин
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #729 : Ноября 27, 2017, 11:21:28 »
Девочки подскажите.  Хочу просто Бисквит без какао.... Ванильный.  У меня такой рецепт
2 яйца
2 ст сахара
2 ст муки
1 ст молока
0,5 ст масла
4-6 ст ложек какао
1,5 чл разрыхрытеля
1 ст кипятка


И какую форму по диаметру взять чтобы все тесто сразу сделать и залить?
Мой активист Урсула Военвед

Оффлайн Ириска83

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 2512
  • Благодарностей: 62
  • Пол: Женский
  • Ира. Ко мне на ты)))) +79525860516
  • Приглашенных: 0
  • С нами с: 27/03/2012
    летлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Центр
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #730 : Ноября 27, 2017, 14:12:22 »
Может я что то не понимаю.
Но я делаю просто бесквит.
5 яиц
1 страха
1ст.муки

Сахар с яицами до пиков взбиваю .
Потом муку виешиваю не миксором.
Ну и разрыхлитель и ванилин.
Форма 26диамерт беру.

Онлайн Афродита

  • Юлия
  • Организатор закупок
  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • ****
  • Сообщений: 55593
  • Благодарностей: 1453
  • Пол: Женский
  • тел +7 918-554-8ОО8
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 15/02/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Центр
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #731 : Ноября 27, 2017, 14:20:20 »
Девочки подскажите.  Хочу просто Бисквит без какао.... Ванильный.  У меня такой рецепт
2 яйца
2 ст сахара
2 ст муки
1 ст молока
0,5 ст масла
4-6 ст ложек какао
1,5 чл разрыхрытеля
1 ст кипятка


И какую форму по диаметру взять чтобы все тесто сразу сделать и залить?
Если ты хочешь сделать бисквит на кипятке, попробуй, к примеру, этот рецепт http://maribela.ru/vanilnyj-biskvit-na-kipyatke/ ;)
 Карта СБ 4276520199410586 Спасибо!!!                                 
                
ИНФОРМАЦИЯ о посылках

Оффлайн Урсула

  • Помощник Организатора
  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 5000
  • Благодарностей: 80
  • Пол: Женский
  • Оля - мама дочки и сыночка
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 11/05/2013
    летлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Район города: Военвед
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #732 : Ноября 27, 2017, 14:46:01 »
Девочки подскажите.  Хочу просто Бисквит без какао.... Ванильный.  У меня такой рецепт
2 яйца
2 ст сахара
2 ст муки
1 ст молока
0,5 ст масла
4-6 ст ложек какао
1,5 чл разрыхрытеля
1 ст кипятка


И какую форму по диаметру взять чтобы все тесто сразу сделать и залить?
Люда, я просто объем какао заменяю мукой, если хочу белый корж.
карта  4276520 848702953

Оффлайн Mila

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3254
  • Благодарностей: 70
  • Пол: Женский
  • Людмила
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 19/10/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Красный Сулин
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #733 : Ноября 27, 2017, 17:24:06 »
Девочки подскажите.  Хочу просто Бисквит без какао.... Ванильный.  У меня такой рецепт
2 яйца
2 ст сахара
2 ст муки
1 ст молока
0,5 ст масла
4-6 ст ложек какао
1,5 чл разрыхрытеля
1 ст кипятка


И какую форму по диаметру взять чтобы все тесто сразу сделать и залить?
Люда, я просто объем какао заменяю мукой, если хочу белый корж.
Оль спасибо! :ax:
Мой активист Урсула Военвед

Оффлайн Mila

  • Рейтинг участника: (0)
  • Гуру
  • *****
  • Сообщений: 3254
  • Благодарностей: 70
  • Пол: Женский
  • Людмила
  • Приглашенных: 3
  • С нами с: 19/10/2011
    летлетлетлетлетлетлет
    • Просмотр профиля
  • Город: Красный Сулин
Re: Домашняя кондитерская
« Ответ #734 : Ноября 27, 2017, 17:31:12 »
Девочки подскажите.  Хочу просто Бисквит без какао.... Ванильный.  У меня такой рецепт
2 яйца
2 ст сахара
2 ст муки
1 ст молока
0,5 ст масла
4-6 ст ложек какао
1,5 чл разрыхрытеля
1 ст кипятка


И какую форму по диаметру взять чтобы все тесто сразу сделать и залить?
Если ты хочешь сделать бисквит на кипятке, попробуй, к примеру, этот рецепт http://maribela.ru/vanilnyj-biskvit-na-kipyatke/ ;)
Юля спасибо, возьму на заметку.

Свой рецепт я пробовала вроде получился.. правда первая пышка не совсем поднялась, а вторая высокая вышла.
_______
Ира  рецепт из 5 яиц не экономичен)))) ;D взбивать эти белки!...
Попробуй на кипятке.

Еще вычитала если у кого то получается пышка неровная сверху (те выпуклая) то форму по бокам обворачивают следующей конструкцией: полотенце длинное смачивают сворачивают в 2-3 раза по высоте формы, затем полотенце в несколько слоев фольги) получается "рубашка". я второй корж  так пекла и действительно он ровный. Перед этим форму с тестом пару раз крутила ...
Мой активист Урсула Военвед

Форум клуба Buy Club

« : »

 

Графики развозов

Дата развоза 16.06
Александровка  принимает
Орбитальная принимает
Добровольского принимает
Чехова принимает
Будённовский принимает
Малиновского принимает
Военвед принимает

Реклама



Организаторы СП и закупки

Приведи друга (ТОП10)

Пользователь Друзей Ссылок
Frau Miller 65 125
YRLI 31 295
BONDI 30 110
SOFIKO 30 71
Maneki Neko 24 36
Ведущая 15 21
Unka 14 14
Жарптица 12 36
Мalieva-Elena 12 28
Пчелка Майя 12 23

Реклама

ОФД